BAKTERI LISTERIA MONOCYTOGEN PADA MAKANAN DI DINGINKAN

 

Ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi makanan yang di dinginkan karena terdapat bakteri listeria monocytogen yang menyebabkan keguguran atau bayi meninggal.

Listeria Monocytogen adalah bakteri patogen yang pertumbuhannya menyukai suhu yang dingin,dan bisa bertahan hidup pada saluran pencernaan,apabila kita mengonsumsinya kemudian menembus pada dinding usus dan mengikuti aliran darah hingga menembus plasenta yang dapat menyebabkan keguguran atau bayi meninggal.

Makanan yang mengandung bakteri listeria monocytogen biasanya ditemukan di toko-toko seperti toko daging, keju dan susu karena berada ditempat pendingin atau frezer.